Pekerjaan paruh waktu

Hi semua,

Sudah lama aku ga nulis nulis lagi ya, terakhir di 2020, wow 3 tahun yang lalu 😎 semoga kalian yang pernah baca blog ini atau masih ngikutin postingan aku sehat sehat selalu dan berbahagia .  Aku lagi mencoba pekerjaan paruh waktu yang di tawarkan di internet, kalian bisa browsing di youtube atau google, banyak sekali yg membahas tentang pekerjaan paruh waktu melalui internet, salah satu website yang aku ikuti adalah ini

https://www.jasaview.id/0u4nfkxq

Di website ini kita bisa berkontribusi dengan memberi komen, nonton video yang di tawarkan, dll setiap tugas yang di tawarkan dan kita kerjakan, kita akan mendapat imbalan, berapa imbalan nya berbeda beda di tiap tugas.  Tentu nya setiap pekerjaan harus di kerjakan dengan tekun dan kerja keras, tidak ada hasil yang instan ya gaes...

Hasil dari join website ini akan aku infokan di postingan berikut nya 

Terima kasih atas waktu nya gaes....

February 2020

Hallo..

Bulan Februari kata orang bulan nya cinta... ada banyak artikel yg membahas tentang bulan Februari ini, mau di lihat dari sudut pandang apa... ada banyak penjelasannya, tapi saya ga mau bahas tentang pendapat pendapat itu.. tapi lebih ke rasa cinta itu menurut saya ga harus di spesialkan untuk bulan Februari, sebenarnya setiap hari, 300an hari dalam setahun kita ketemu cinta... masa iya ? iya lah.... dari hal terkecil tentang nafas yang Tuhan beri kepada kita itu sudah bukti bahwa Tuhan sayang sekali sama kita.. setiap hari kita bernafas gratis... coba lihat saudara2 kita yang sedang sakit yang memerlukan oksigen untuk bernafas, 1 tabung nya dia harus bayar sekian sekian ribu... sedangkan kita masih bisa bernafas gratis setiap bangun tidur sampai tidur lagi loh.... 

Selain itu.. masih banyak lagi bahasa cinta setiap hari... dari orang tua ke anak... orang tua yg bekerja untuk kasih kebutuhan kamu, atau anak yg bekerja untuk memenuhi kebutuhan orang tua nya... hingga yg ga setiap hari mungkin, si pacar yg rela anterin kamu belanja walau males muka nya dah jutex tapi masih aja dia mau nungguin kamu belanja, hehehe... bener ga ?... kalo kepaksa sih biasa nya mereka milih ga anterin... kasih duit kamu pergi sendiri atau parah nya lagi... diminta pergi sendiri dan ga perduli... 

Cinta sesama ? toleransi.... atau rasa kasihan...menurut saya dasar nya sama.. karena rasa di hati yang namanya cinta walau kadarnya beda2... sejak lahir kita sudah mengenal rasa cinta, kita mengenal rasa berbeda, benci dan ga suka melalui pengalaman dan ajaran dari kecil... kalau ga ada pengalaman membedakan, kebiasaan menjadi suka atau tidak suka dari kecil, lihatlah anak bayi yg baru bisa berjalan atau baru bisa duduk tidak ada batasan, mereka bebas melakukan apa aja.. meluk apa aja tanpa pandang yg di peluk itu boneka, patung atau apa... mereka ga melihat perbedaan nya mereka hanya melakukan tanpa bertanya untuk apa meluk kenapa harus meluk atau senyum... rasanya enak kan kalo liat  bayi yg ketawa, tatapan nya teduh hepi seneng aja bawaan nya... 

Untuk diri pribadi, rasa cinta Tuhan YME sangatlah besar, dari diri ini kecil sampai sekarang.. melewati banyak transformasi, membuka mata untuk lebih jelas lagi melihat... semua perbedaan yg diajarkan dari lahir ternyata membuat sulit untuk mencintai sekeliling.... maka perbedaan itu perlahan coba untuk diterima dan mendamaikan ego2 dalam diri yg dulu haus meminta bagian nya, sehingga bisa mencintai tulus tanpa melihat apa alasan nya dan  kenapa harus mencintai... mencintai diluar diri kita sama saja mencintai diri kita sendiri... cintai diri kita sendiri dulu baru kita akan mampu mencintai diluar dari dirimu sendiri... 

tahun 2020 ini seakan menjawab tahun tahun  dalam pertapaan tanpa menulis blogger, menjalani apa ada nya hidup dengan banyak kehilangan, banyak perubahan yang harus diterima, dan semua manifestasi 6 - 8 th lalu perlahan lahan terbuka di tahun ini, dalam pertapaan menempa diri ini untuk HANYA menjalankan peran, tidak ada pilihan lain... tapi bukan berarti TUHAN tidak sayang... justru merasakan kasih sayang NYA... ditempa sedemikian rupa agar kuat menerima perubahan jaman di tahun tahun berikut nya.

Untuk kamu yg sedang mengalami masa seperti yang di tulis ini.. percayalah bahwa semua ada waktu berakhir nya, ada waktu dimulai maka ada waktu berakhir seperti ada siang dan ada malam, saya ga bisa membaca kapan berakhir nya, tapi ada keyakinan bahwa semua pasti berakhir, cepat atau lambat  semua akan mengalami perubahan dalam hidup karena dunia memang dinamis, berputar dan berubah. semua yang berakhir menuju kebaikan dan kesempurnaan.

Tulisan ini bisa diterima dan bisa tidak diterima... sah sah saja... saya menerima bila ada yang tidak suka, menulis salah satu sarana selain ngomong hehe.. menyampaikan yang memang harus disampaikan... semoga tulisan di bulan Februari ini.. ada manfaat nya... mohon maaf bila ada kurang kurang.. tulisan dari sudut pandang pribadi tidak bisa di generalisasi ya... bila ada yg nyambung atau resonates... saya senang dan bersyukur.. terima kasih sudah membaca, untuk pembaca baru terima kasih, untuk pembaca lama senang bertemu anda kembali... 

Salam kasih sayang dan damai

-D-

Happy New Year 2020

*Picture courtesy of Pinterest 

Haloo

Selamat Tahun Baru 2020 ga terasa sudah 6 tahun blog ini di diemin aja, apa yg terjadi di 2014 ?  pemilik blog nya aja masih bertanya tanya loh.... 2014 saya sempat bekerja di salah satu sekolah internasional lalu tidak meneruskan di tahun 2017 dan hingga sekarang kegiatan nya lebih ke penjualan online, baju barang2 unik dll...

Namun sejak 2019 awal karena hobi masak dan pernah dulu jualan kecil2an jualan makanan di titip ke toko temen, sekarang mulai jual langsung olahan makanan yaitu BASO

Kami beri nama Rahayu, atau BASO RAHAYU  mungkin ada yang bertanya tanya kenapa pilih nama Rahayu, asal muasal nya setau saya yg ilmu nya sedikit ini arti nama Rahayu itu  selamat, sejahtera, dan diberkati  kata Rahayu dari bahasa Sansekerta  ( maafkan kalo salah dan boleh di tulis di kolom komentar bila ada info yg lebih akurat nanti aku edit tulisan ini ya.. ) semoga keselamatan dan selalu di berkati usaha kami ini, juga bisa manfaat dan berbagi profit dengan teman2 reseller kami... aamiinn.. bantu doa ya teman teman ☺

Dan sekarang Rahayu culinary selain memproduksi baso kami pun mulai mencoba membuat Tahu Baso, keistimewaan nya produksi kami ini tidak menggunakan pengawet dan pemutih, karena tanpa bahan tersebut maka penyimpanan nya harus dalam bentuk beku, atau di dalam freezer.

postingan pertama di tahun 2020 rasa nya ga mau banyak2 dulu... namun ada nama2 yang ingin saya selipkan disini, ucapan terima kasih untuk Martina Pratiwi yang memberi endless support untuk aktif in lagi blog ini, Yenny Purwanto, yang komporin untuk bikin youtube tentang masak ( belum bisa di pastikan dikerjakan ya say ☺) dan Aliareni temen kuliah dan temen kantor yang hari ini mengingatkan untuk bersyukur karena memiliki usaha kuliner ini, walau termasuk baru di rintis.. namun untuk bertahan itu ada saja tantangan nya loh... terima kasih Alia... bikin semangat untuk menebar manfaat dibidang makanan...dan tentu nya terima kasih terbesar pada Tuhan YME yang selalu ada disetiap langkah kita... 

so.... sekian dulu busa busa nya kali ini hehehe... kalau kalian suka dan mau lihat tulisan berikut nya boleh kirim komen atau reshare tulisan ini...terima kasih banyak di ucapkan untuk yang mulai kembali baca blog ini, atau pembaca baru... have a nice day.. 

much loves ❤❤❤❤❤

       D

Sotong Sauce ( Malaysia )

Ingredients

600gr  Medium Squids, cleans and cut 1 cm like a ring

3 tablespoon vegetable oil 

2 lemon grass use the white part 

5 lime leaves

tamarind water ( soak in a little bit tamarind with 1 tablespoon water )

100 ml coconut milk

1 teaspoon sea salt

2 teaspoon sugar

100ml water

Blend these ingredients together using blender or using pestle and mortar

15 chillies take out the seeds

10 shalots

3 roasted hazelnuts

1/4 teaspoon shrimp paste

How to :

1. Heat the vegetable oil in a pan with medium heat, add the spicy paste ( the ingredients that we blend together ) add lemongrass, and lime leaves until comes out the aroma, then add the tamarind water, stir it well until mixed together

2. Add coconut milk, keep stirring, add water.. until reduce a lil bit, and add the squids, add sea salts, and sugar, dont forget to taste it... and you can always add more sugar or sea salts....keep stir until the squids cooked and served 

serverd for 6 person

Recipe : Bakso Malang ( Malang meatballs)

Bahan / Ingredients

*  Kulit pangsit ( instan bentuk segi empat, di buat bulat dengan ring cutter atau gunting sisihkan sisa potongan )

*  Instan dumpling wrappers ( square shape but  we cut with ring cutter to get circle shape, keep a side left over ) 

*Apabila ingin membuat sendiri kulitnya  dan cara mengisi pangsit bisa dilihat di video ini http://www.youtube.com/watch?v=oRkOYh80UC4 

* If you want to make your own dumpling wrappers and how to fill the dumpling you can follow the step in here http://www.youtube.com/watch?v=oRkOYh80UC4 

* 500 gr Daging sapi cincang ( boleh diganti ayam )

* 500 gr Minced beef or you can replace with chiken or pork

*  200  gr Udang (dicincang halus)

*  200 gr  Minced shrimp

* 3 Bawang merah

* 3 Shallots

* 2 Bawang putih

* 2  Clove Garlic 

* 4 Bawang putih cincang kasar

* 4 clove garlic rough chopped

* 1 Sendok teh penyedap rasa

* 1 Teaspoon flavour enhancher

* 1 Sendok teh gula

* 1 Teaspoon sugar 

*   2 Sendok makan tepung  kanji ( maizena )

*  2 Tablespoon Starch ( corn flour ) 

*  Putih telur dari 1 telur ( untuk setiap 500gr daging )

*  Egg white from 1 egg ( for each up to 500gr meat )

*  1 Batang daun bawang (diiris halus )

*  1 Leeks thin cutted

* 1 Daun bawang di iris kasar 

* 1 Leeks rough cutted

* 1 Sendok teh lada 

* 1 Teaspoon pepper

*  Minyak wijen 2-3 sendok teh / to taste

*  Sesame oil  2-3 teaspoon / to taste

* Minyak goreng 

* Cooking oil 

* Air

* Water

Cara Membuat / How To

* Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica, gula, dan penyedap rasa  lalu sisihkan

* If you have time use pestle and mortar to crush this ingredients : garlic, shallots, salts, pepper, sugar, and if you like a teaspoon of flavour enhancher. keep a side 

* Gunakan tempat lain untuk masukkan daging giling, udang yang sudah di haluskan, tambahkan 2 sendok  teh minyak wijen, dan 2 sendok makan tepung kanji,  dan bumbu yg sudah di haluskan, aduk rata dan bagi menjadi 2 adonan, 1 adonan untuk isi pangsit dan 1 untuk bakso

* Use other bowl put minced beef and minced shrimp, the nixed ingredients above, add 2 teaspoon sesame oil, 2 tablespoon starch / corn flour, mixed well with spoon and divide into 2 part 1 for filling and the other for meatballs

* Untuk adonan pangsit beri daun bawang  dan adonan untuk bakso beri putih telur  telur untuk membuat rekat dan tidak lepas masing2 di aduk rata 

* For filling add thin cutted leeks and the other part add egg white each of them need to mixed well 

*Masukkan isian ke kulit pangsit bentuk seperti yg anda bisa bisa di lihat di sini http://www.youtube.com/watch?v=oRkOYh80UC hingga isian habis, lalu bentuk bulat2 pada adonan lain untuk bakso

* Fill the filling dough to the wrappers, you can see how to filling in this video http://www.youtube.com/watch?v=oRkOYh80UC and the other part we make round shape for meatballs.

* Panaskan air setelah mendidih masukkan pangsit rebus hingga mengembang, tanda sudah matang angkat tiriskan

* Boiled water in a pot and put in the dumplings until its floating ( its mean its cooked ) take out and keep a side until all being cooked

*Di panci lain panaskan air,masukkan bola2 bakso, setelah mengembang angkat bakso dan sisihkan, sisa air bisa untuk kuah.

*In the other pot, boiled another water, put in the meatball and wait until they floating, take out and keep a side, the rest of the boiling water we will use for beef broth or soup

*Goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan, angkat dan masukkan ke air kaldu, tambahkan garam gula dan merica, juga potongan daun bawang kasar cicipi hingga rasa gurih, masukkan 1 sendok makan minyak wijen diamkan hingga mendidih lagi bila perlu tambahkan penyedap.

* Saute rough chopped garlic until golden brown take out and put in the boiling beef borth, adding salt, sugar, peppers,  rough chopped leeks, taste to savory or need to add more salt or flavour enhancher.

* Sisa potongan kulit lumpia di gunting2 dan di goreng

* Left over wrappers cutt with scissors, and fried ( as crackers ) 

Penyajian / Serving

Ambil mangkok isi dengan bakso dan pangsit dan kulit lumpia goreng, tuang kuah dan beri sambal botol

selamat menikmati

Put in serving bowl, meatballs, dumplings and crackers pour the soup add chilli sauce ( if you like spicy )

Enjoy

3 - 4 porsi  tergantung isi tiap mangkok

3-4 portions depends on how many meatballs or dumpling in each bowls

*original recipe by Apink Sisila ( Facebook member )

-Dwinita